Salat mit gewürfelten Tomaten, Paprika, Gurken, Schalotten, Petersilie und Hirtenkäse
11,50 €
Mevsim Salatasi
Salat der Saison
8,00 €
Roka Salata
mit Rucola, Salat, Tomaten und Gurken
11,00 €
Tavuk Salatesi
gebratene Hähnchenbruststreifen mit Paprika auf buntem Salat der Saison
14,50 €
Kleiner Beilagensalat
5,50 €
Soguk Mezeler - Kalte Vorspeisen
Cacik
Joghurt mit Gewürzen, Minze und Knoblauch
5,50 €
Haydari
fein gewürztes Püree aus Joghurt, Petersilie, Pfefferminz und Knoblauch
5,50 €
Antep Ezme
mit Tomaten, Chilischoten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Olivenöl und Knoblauch
6,00 €
Patican Salatasi
geschälte Paprika mit Knoblauch und gerösteten Auberginen
7,50 €
Hummus
Kichererbsen-Püree mit Sesampaste
6,50 €
Kavun Peynir Tabagi
Honigmelone mit Hirtenkäse
9,50 €
Enginar Salatasi
Artischockenherzen mit Paprikastreifen und spezieller Vinaigrette
7,00 €
Havuc Tarator
Karotten mit Knoblauch, Petersilie und Joghurt
6,00 €
Sarma (5 Stück)
gefüllte Weinblätter
6,50 €
Karisik Soguk Meze
Komposition aus kalten Vorspeisen
9,00 €
Sicak Mezeler - Warme Vorspeisen
Mücver (3 Stück)
Reibekuchen aus Gemüse und Käse, dazu Cacik
8,50 €
Kizartma
gebratene Aubergine, Paprika und Zucchini mit Knoblauchsauce, Joghurtsauce und Tomatensauce
8,50 €
Sigara Böregi (4 Stück)
Teigröllchen mit Schafskäse, dazu Cacik
7,50 €
Icli Köfte
Bulgur-Klöße gefüllt mit gehacktem Lammfleisch, Zwiebeln und Petersilie
3,50 €
Peynirli Mantar Dolmasi
mit Hirtenkäse gefüllte Champignons, überbacken mit Tomaten und Gouda
13,50 €
Pommes frites
2,50 €
Karisik Sicak Meze
Komposition aus warmen Vorspeisen
10,50 €
Izgaralar - Grillgerichte
Kuzu Iskender
Lammfleisch auf knusprigem Fladenbrot mit Joghurt überzogen, würziger Tomatensauce und mit zerlassener Butter übergossen
19,00 €
Köfte
türkische Frikadellen mit Reis und Gemüse
14,50 €
Adana Kebap (pikant)
pikanter Lammfleisch-Hackspieß mit gegrillter Tomate, Paprika, Reis und Gemüse
16,50 €
Beyti Kebap
gerollter Hackspieß auf Spezialbrot mit Joghurt
17,50 €
Dana Sis
mariniertes Kalbfleisch vom Grill mit gegrillter Tomate, Paprika, Reis und Gemüse
19,50 €
Kuzu Sis
mariniertes Lammfleisch vom Grill mit gegrillter Tomate, Paprika, Reis und Gemüse
19,50 €
Pirzola (Kuzu)
Lammkoteletts vom Grill mit gegrillter Tomate, Paprika, Reis und Gemüse
22,50 €
Tavuk Sis
Hähnchenspieß vom Grill mit gegrillter Tomate, Paprika, Reis und Gemüse
14,50 €
Ali Nazik
Kalbfleischstücke auf pürierten Auberginen mit Joghurt, verfeinert mit Tomaten und frischen Kräutern, dazu Reis
20,50 €
Karisik Izgara
gemischter Grillteller mit Lammkotelett, Hähnchenfleischstücken, Hackspieß, Kalbfleischstücken, Lamm-Frikadelle, gegrillter Tomate, Paprika, Reis und Gemüse
25,00 €
Pide- Backwaren aus dem Holzofen
Alle Gerichte werden mit Salat serviert.
Lahmacun (2 Stück)
türkische Pizza
12,50 €
Peynirli Pide
mit Hirtenkäse, Zwiebeln und Petersilie
12,50 €
Ispanakli Peynirli Pide
mit frischem Spinat und Hirtenkäse
12,50 €
Kusbasili Pide
mit gewürfeltem Lammfleisch
15,50 €
Sucuklu Yumurtali Pide
mit Knoblauchwurst und Ei
12,50 €
Kiymali Pide
mit Hackfleisch
12,50 €
Vejetaryen Pide (vegetarisch)
mit verschiedenem Gemüse und Käse
12,50 €
Pizza aus dem Holzofen
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Pizza Margherita
7,50 €
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
9,00 €
Pizza Salami
mit Rindersalami
9,00 €
Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und frischen Zwiebeln
9,50 €
Pizza Spinaci
mit Spinat und Knoblauch
9,00 €
Güvec Yemekleri - Tontopfgerichte
Tavuk Güvec
Hähnchenbrust mit Gemüse und Reis
16,50 €
Et Güvec (Dana-Kuzu)
eine Fleischsorte nach Wahl mit Gemüse und Reis
20,50 €
Sabzeli Güvec
Gemüse mit Reis
14,50 €
Sac Kavuma
geschnetzeltes Lammfleisch mit Paprika, Zwieblen, Knoblauch und Tomaten, dazu Reis
20,50 €
Antakya Tavasi
gehacktes Kalbfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Petersilie, dazu Reis
23,50 €
Belen Tavasi
geschnetzeltes Kalbfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Schalotten und Knoblauch, dazu Reis
